Купить кофе в Туапсе - магазин "Кэндис"

В магазине Кэндис большой ассортимент натурального кофе в зёрнах. Ароматизированные и плантационные сорта 100% Арабики и Робусты

Арабика и Робуста — это два вида кофе, которые выращивают в промышленных масштабах. Кроме них, есть и другие, но их объемы от всего кофе в мире не превышают двух процентов. 

Совсем не является секретом тот факт, что многие офисные работники выпивают не одну, и даже не две чашки кофе в день. Когда под рукой есть френч-пресс или кофеварка так хочется, чтобы кофе был разным! Сегодня у нас есть отличная возможность предложить Вам  Арабику и Робусту небольшими упаковками. Упаковки всего 100 грамм позволят выбрать тот аромат и вкус, который придется по душе именно вам и станут частью вашего рабочего дня.

Кофе в наличии и под заказ. Делаем подарочные наборы из кофе. Имеются в продаже медные турки, гейзерные кофеварки, френч-прессы, заварочные чайники

Организуем доставку.    

Плантационные сорта

Кофе "Робуста Вьетнам Далат" -  в кофе присутствует горчинка, которая переходит в легкий земляной вкус, имеет отголоски вязкости и ненавязчивый привкус шоколада. Темный шоколад придает определенный шарм напитку. Сорт Робуста во Вьетнаме выращивают на возвышенностях, около шестисот метров в высоту. Высокогорье – это определённое качество многих сортов кофе, так как горная местность богата полезными микроэлементами и макроэлементами, почва насыщена вулканическим пеплом и очень питательна. Вьетнамская Робуста нежно насыщенная по отношению к африканской, это обуславливается резкой разницей температур днем и ночью во Вьетнаме.

Кофе "Робуста Уганда" - Уганда – это не только родина робусты, но ещё и один из самых крупных её производителей в мире. В основном, робуста выращивается вблизи озера Виктория. 

Выбирая этот кофе, нужно помнить, что это всё-таки робуста. Робуста зачастую обходит арабику по плотности, горечи и «крепости» в напитке, однако уступает по вкусовому букету и кислинке.      

Несомненно, своеобразным бонусом робусты является кофеин, которого практически в два раза больше чем в арабике (2,8% и 1,5% соответственно).

Внешне их тоже можно различить. Зерна арабики — более продолговатые, а зерна робусты — имеют немного округлую формы.

Кофе "Бразилия Santos" - представляет собой премиальный моносорт, производимый из отборных зерен бразильской арабики. Большинство мелких плантаций, на которых выращивают кофе Сантос, располагаются на высоте от 2 000 до 4 000 метров над уровнем моря в штатах Минас Жерайс и Сан Пауло. Этот элитный кофе подвергается влажной обработке, что гарантирует сохранность вкусоароматической картины натурального зерна в готовом продукте. Кофе Brasil Santos характерны средняя плотность, низкий показатель кислотности и невероятно притягательный аромат. Вкус данного моносорта, как правило, отличается восхитительными нотами сухого игристого вина, темного шоколада, орехов и жасмина. Более низкая кислотность сорта Сантос по сравнению с остальными вариациями арабики из Центральной Америки обусловлена тем, что плантации в бразильских штатах Минас Жерайс и Сан Пауло расположены ниже, чем плантации в других странах, где кофе растет на высоте примерно 5 000 метров над уровнем моря.

Кофе "Гондурас SHG" - это качественный моносорт плантационного кофе из Гондураса. Его можно отнести к кофейной классике. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный». К этой категории относят лучший кофе, выращенный на высоте не меньше 1100 метров над уровнем моря, на склонах вулкана, где сложился влажный микроклимат и почвы богаты минералами и микроэлементами. Терруар и богатая почва оказывают благоприятное влияние на качество кофейных зёрен, наделяя их неповторимыми характеристиками. Кофе обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом и ароматом и долгим послевкусием с тонами горького шоколада. В чашке кофе плотный, с шоколадным послевкусием

Кофе "Колумбия Супремо" - Колумбия – это один из мировых лидеров по выращиванию арабики. Выращивать робусту здесь запрещено на законодательном уровне. Кофе – это основная сельскохозяйственная культура региона. По объёмам производства Колумбия уступает лишь Бразилии, зато по качеству стоит на голову выше её. Кофе выращивается здесь преимущественно на склонах Анд. Географическое расположение региона непосредственно на экваторе, влажный тропический климат и богатые минеральными веществами вулканические почвы позволяют собирать урожай круглый год.
Горная местность и наличие долин обеспечивает богатое разнообразие микроклиматов в разных областях региона, что сказывается на сроках созревания зерна – они везде разные. Этот фактор вносит в колумбийский кофе множество вкусовых различий. 

«Супремо» в названии сорта свидетельствует о его наивысшем качестве. Это отражается во всём: в упаковке, в размере зерна (зёрна одно к одному), во вкусе (чистый мягкий и в тоже время яркий и запоминающийся). 

В чашке мы получаем  лёгкий напиток с выраженной яркой яблочной кислинкой во вкусе, горечью грейпфрута в послевкусии. Кислотность быстро проходит и сменяется сладостью. Во вкусе также присутствуют нотки запечённого ржаного хлеба.

Попробовав этот кофе можно кардинально поменять свои представления о вкусовых возможностях кофейного зерна.

Кофе "Гватемала Антигуа" - Элитный сорт кофе, который выращивается на самом высокогорье страны. Название получил по географическому региону. Готовый напиток отличается плотностью и насыщенностью, вкус многогранный, сложный. В нем хорошо ощутим дымный аромат. Кофе раскрывается с каждым глотком, различимы ноты шоколада, какао, иногда – чернослива. Завершается гамма легкими фруктовыми нюансами. В Гватемале серьезно относятся к кофейной отрасли, строго контролируя качество экспортируемого продукта. Поэтому зерна каждого урожая имеют стабильное качество, что очень ценится на мировых биржах.

Кофе "Никарагуа SHB" - Отличительная особенность сортов кофе из Никарагуа – его экологичность. Эта страна считается одной из самых бедных на континенте. У работников плантаций чаще всего нет денег на покупку удобрений и на технику для автоматизированного сбора ягод. Поэтому только солнце и влажный тропический климат помогают урожаю дозревать, а собирают его преимущественно вручную. Арабика Никарагуа сорт с горьковатым, слегка резким вкусом, но в то же время мягкий и насыщенный. Кофе смело можно назвать неординарным. Букет ярко выражен, приятная кислинка с винными нотами и коньячным вкусом, с едва уловимыми оттенками ореха.

Кофе "Коста-Рика" - считается одним из лучших в мире. Главной особенностью кофейной продукции этой страны является то, что в продажу поставляются исключительно отборные зерна. Плоды — крупные, продолговатой формы, с равномерным цветом. Кофе из Коста-Рики богат жирами, белками, витаминами. В его составе есть сахар, а содержание эфирных масел достигает 18%. Кроме того, концентрация кофеина составляет 1,5%. Вкус и аромат зерна зависят от региона производства и способа обработки. При мокром способе напиток получается мягким, с медовым привкусом, с нотами молочного шоколада и фруктов. При сухом – зерна приобретают более цитрусовый характер, в букете проявляются ноты ягод и винограда. Наконец, медовая обработка делает кофе менее кислотным и более сладким, добавляет в профиль ноты мелассы. В Коста-Рике выращивают только арабику, робуста с 1988 года официально объявлена вне закона. С одной стороны, эта мера привела к повышению качества культивируемой арабики, с другой – Коста-Рика не оставила себе запасного варианта на случай эпидемии грибка или плохих погодных условий. Коста-Рика – единственная страна в мире, в которой на законодательном уровне запрещено производство какого-либо сорта кофе кроме арабики.

Кофе "Эфиопия Мокко Сидамо" - Эфиопия — страна, основная часть которой расположена на высоте в полтора километра над уровнем моря. В основном  продукцию, приносящую прибыль, производят на небольших фермах, объемом более трехсот тысяч тонн в год. Тропический климат страны — оптимальный для выращивания кофейных деревьев. Кофе Эфиопия Мокко Сидамо — кофе с вершин гор, пропитанный ароматами растений, которые раскрываются виноградными и цветочными нотками. Зерна кофе получаются средней плотности, поскольку проходят сухую обработку. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат. Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе. 

Кофе "Кения АА"   - Кофе из Кении всегда сортируют по размеру. Зерно со скрином 17–18 получает класс AA — самый популярный класс на экспорт. Также же зерно класса AA считается самым качественным. Кenya AA – моносорт арабики высшего качества, который признан мировыми специалистами как самый элитный африканский сорт кофе. Сорт кофе Кения АА ценят за насыщенный вкусовой букет, в котором присутствуют яркие цитрусовые нотки. «AA» - это маркировка самого высшего качества, говорящая о том, что кофейные ягоды имеют крупный размер без каких-либо дефектов. Kenya AA отличается терпкостью, приятной остротой, хорошей крепостью и винным привкусом. В этом кофе чувствуются отчетливые нотки цитрусовых – апельсина и лимона - и хлебный аромат. Зерна проходят темную или среднюю степень обжарки. Кстати, приготовить этот душистый напиток можно при помощи турки или кофемашины. 

Кофе "Никарагуа Марагоджип" - Марагоджип – это разновидность арабики, которая получила известность благодаря большому размеру зерна, которое в 2,5 – 3 раза больше других сортов. Уникальной особенностью данного сорта является рыхлая структура зерна, напоминающая губку, которая впитывает полезные вещества из воздуха и почвы. 

Сам сорт довольно капризный и сильно реагирует на перепады температуры и влажность. Из за этого часто случаются неурожаи и он растет в цене. Множество компаний отказались от производства «капризного сорта», поэтому  кофе Марагоджип  приравнивается к элитным сортам и стоит соответственно. Один из самым дорогих сортов кофе.

Марагоджип, выращенный в Никарагуа, обладает самыми крупными зернами в семействе. Скорее всего климат Никарагуа подходит кофейному дереву лучше всего. Вкусовые качества тоже впечатляют. 

Характерной особенностью является винная кислинка готового кофе, к которой быстро привыкаешь. После никарагуанского кофе вы будете покупать другие сорта для пробы, но после этого вернетесь к марагоджипу из Никарагуа. Приятным дополнением будут цветочные и фруктовые нотки с мягким послевкусием. Такой кофе приятно пить утром. Он дает умеренный заряд энергии и в отличие от других сортов не вызывает сильное сердцебиение даже если вы заварите крепкий кофе.

Ароматизированный кофе

Кофе ароматизированный "Английская карамель" -  бархатистый вкус и насыщенный аромат Арабики с нежным оттенком карамели. Аромат молочной карамели придают этому сорту кофе удивительно мягкий и нежный вкус.

Кофе ароматизированный "Красный апельсин" - изысканный десерт, покоривший многих гурманов. Экзотическое сочетание кофе и кожуры апельсина - померанца напоминает вкус желтого ликера Кюрасао. Вы сможете наслаждаться не только приятным ароматом, но и насыщенным вкусом высококачественной 100% Арабики. 

Кофе ароматизированный "Амаретто"  - это изысканное удовольствие для искушенных ценителей бодрящего напитка. Для его приготовления отбираются только высококачественные зерна арабики со всего мира. Кофе подвергается средней степени обжарки, а затем ароматизируется. Вкус амаретто очень популярен в среде любителей напитка.
Амаретто – это сладкий итальянский ликер, приготовленный на основе миндаля, ядер абрикосовых косточек и пряностей. Напиток имеет отчетливый шлейф миндального ореха, который превосходно сочетается с глубоким вкусом свежеприготовленного кофе. Среди всех ароматизированных сортов кофе со вкусом Амаретто является самым итальянским - даже сами жители Италии предпочитают его среди других напитков.
Кофе со вкусом Амаретто – это прекрасная альтернатива для людей, которые по разным причинам не хотят мешать кофе и знаменитый ликер. Напиток имеет глубокий полный вкус со сладкими оттенками миндаля и ванили, а также соблазнительный аромат, в котором тесно переплетаются ноты кофе и ликера Амаро. Такой кофе хорошо сочетается с сахаром, сливками, корицей, шоколадом и вишневым сиропом, а потому широко применяется при приготовлении различных коктейлей на кофейной основе.
Это отличный выбор для начала дня и для обязательной чашечки кофе после сытного обеда. Также он прекрасно сочетается с любыми десертами, дарит хорошее настроение и заряд энергии.

Кофе ароматизированный "Английские сливки" - это восхитительный вкус настоящей Арабики. Терпкий кофе со вкусом “Бейлиса” и нежными английскими сливками - это оригинальный купаж, который Вас приятно удивит и подарит ощущение комфорта и уюта. Приятный и плотный, глубокий вкус с ярко выраженной кислинкой, в котором хорошо чувствуются сливочные нотки. Он обладает насыщенным сливочно-дымным ароматом, с невероятно нежным послевкусием. Данный сорт кофе подходит для приготовления в кемексе, френч-прессе, турке, пуровере, гейзерной кофеварке, эспрессо-машине (кофемашине) и фильтр-кофе.

Кофе ароматизированный "Б-52" - десертный кофе в зернах. Великолепный десертный кофе Арабика сорта Бразилия Сантос с ароматом и вкусом культового коктейля Б-52. Сочетание нежных ликеров Калуа и Бейлиз, и обжигающего апельсинового Куантро давно стало легендой. Кофе со вкусом знаменитого коктейля добавит еще одну искру в зажигательный вечер в компании близких друзей.

Кофе ароматизированный  "Баварский шоколад" - средней степени обжарки, идеальное решение на все случаи жизни. Актуальный для ведения деловых переговоров, встречи друзей или организации незабываемого романтического свидания, он приятно удивит своим тонким балансом горьких шоколадно-кофейных нот и деликатной кислинкой. Хотите удивить близких или коллег по работе своим непревзойденным вкусом и подарить им возможность прикоснуться к прекрасному? Добавьте к чашечке свежесваренного напитка шоколадно-ореховые десерты или натуральные сухофрукты в шоколаде, и они запомнят эти волшебные арома-вкусовые мгновения на всю жизнь!

Кофе ароматизированный "Банан в шоколаде" - это свежеобжаренный кофе, с ароматом банана и шоколада.  Основа: Бразилия Сантос, сорт зерна: Арабика 100%

Кофе ароматизированный "Бейлиз" - кофе натуральный жареный в зёрнах Бразилия ароматизированный. Арабика 100%. Арома-масла «Бейлиз». Один из самых популярных видов ароматизированного кофе с деликатным и очень гармоничным сочетанием обворожительного ровного вкуса отборной арабики и великолепного аромата ликёра Бейлиз.

Кофе ароматизированный "Ванильно-ореховый" - это оригинальное сочетание 100% натуральной арабики со вкусом жаренного ореха со сладковатым ароматом ванили.

Кофе ароматизированный "Вишня в коньяке" - с ароматом спелой вишни и классическими цветочными нотками коньяка. - готовятся на основе Арабики путем добавления пищевых добавок, произведенных на основе натуральных вытяжек, абсолютно безалкогольных. Получаемый аромат полностью соответствует названию сорта. Данный сорт считаются десертным кофе.

Кофе ароматизированный "Ирландские сливки" - это один из популярных сортов ароматизированного кофе. Аккуратно и заботливо отобранные зерна 100% Арабики с известных плантаций Бразилии создают гармоничное сочетание вкуса натуральной Арабики с мягким, бархатистым вкусом и густым, насыщенным ароматом. Нежные нотки ванильно-сливочного вкуса ирландского ликера аккуратно подчёркивает этот кофейный букет.

Кофе ароматизированный "Ирландский крем" - Десертный кофе Ирландский крем подарит Вам гармоничный, насыщенный, немного кремовый вкус с нотками знаменитого ирландского ликера, шоколада, верескового меда, сливок, а также легкий, деликатный, сбалансированный аромат с нюансами ванили, какао, ирландского виски и эспрессо.

Кофе ароматизированный "Клубника со сливками" - относится к коллекции классических вкусов. Свежесть и бодрость свежеобжаренных зерен соединяется с энергией ягод и нежностью сливочных оттенков. Получившийся напиток отличается не только гармоничным сочетанием все трех вкусовых кофейных стихий – горечи, кислинки и сладости, - но и позитивным настроем.

Благодаря приятному и мобилизующему аромату свежих ягод клубники, чашка напитка настраивает нас на положительные эмоции, помогает снять стресс и усталость. Возможно, именно поэтому сорт пользуется особой популярностью зимой и осенью, когда так хочется положительных впечатлений.

Кофе ароматизированный "Капучино-Тирамису" - арабика 100%. Вкус кофе оттеняет и дополняет сливочный аромат. Капучино-Тирамису - оригинальный образец ароматизированного кофе, включающий два дополнительных натуральных оттенка. Это карамельный вкус ликера Капучино и сладкая гамма итальянского десерта тирамису. Сочетание натурального кофейного аромата с новыми тонами создает изысканный и богатый букет.

Кофе ароматизированный "Ликер Пинаколада" - Кокосовое молоко, ром и свежевыжатый ананасовый сок в вашем кофе заставят пережить настоящее удовольствие и навсегда поселится в вашем сердце. Кофе в зернах "Пина Колада" - в отличии от крепкого пиратского собрата, этот напиток безбоязненно можно подавать даже на самых мирных вечеринках! Ведь в его дружелюбном составе только безобидные ароматизаторы (строго натуральные!) - ром, кокос и ананас.

Кофе ароматизированный "Карамель в шоколаде" - это натуральный кофе на основе смеси арабика и робуста, обсыпанный шоколадом, с нежными нотами карамели. Этот великолепный напиток подарит вам не забываемые впечатления.

Кофе ароматизированный "Тоффи" - превосходная смесь, состоящая из 100% премиальной высококачественной арабики. Бесподобный вкус, волнующий аромат с нотками ириса и карамели и густая бархатистая текстура формируются благодаря медленной обжарке зерен. Это очень ароматная смесь кофе и тех самых сливочных ирисок, которые мы с таким удовольствием поедали в детстве.

Кофе ароматизированный "Турецкий мед" - Эта гармоничная смесь состоит из сортов Арабики с высокогорных колумбийских плантаций и солнечных бразильских гор. Магическая сладость турецкого меда с нотками миндального ореха подарит истинное наслаждение. Немного сливок сделает этот напиток идеальным.

Кофе ароматизированный "Фисташковый" - 100% высококачественная арабика с фисташковым ароматом. Зерновой кофе Фисташковый - идеально украсит ваше утро или званый ужин. Каждое утро многих людей начинается с глотка свежесваренного ароматного кофе, который задаст бодрое настроение на весь день. Со временем его приготовление может стать милой семейной традицией. Но важно уметь вкусно варить кофе для себя и своих родных.
Способ приготовления: Мелем небольшую порцию зерен (примерно две-три ложки), чтобы сразу их использовать, так как они при длительном хранении теряют весь вкус и аромат.
Высыпаем свежемолотый зерновой кофе в турку, вливаем туда же холодную отфильтрованную воду и отправляем на плиту. Варим напиток на медленном огне, пока сверху не образуется густая пенка.

Кофе ароматизированный "Шоколадный трюфель" - Классическая, стопроцентная арабика сорта Бразилия Сантос, ароматизированная дорогостоящими аромомаслами европейского производства. Кофе с ароматом трюфельных конфет – решение, которое появилось на рынке не так давно и сразу завоевало популярность. Многие кофеманы заметили, что это находка и для праздничного банкета, и для любого будничного утра.

Бленды

Бленд кофе — это смесь бобов кофейных зерен различного вида для получения нового вкуса и аромата. В целом слово «бленд» означает неповторимую концепцию, которая позволяет выражать желание. Это шанс сочетать что-либо не сочетаемое, создавать что-либо новое, неповторимое, индивидуальное путем смешивания.

Кофе зерно "Эспрессо легкий" - смесь высококачественных нежных сортов арабики и робусты (70% на 30%) , лёгкой степени прожарки зёрен. Готовый кофе, благодаря такой обжарке, имеет мягкий вкус с лёгкой степенью кислинки и устойчивой пенкой. Данный способ обжарки называют «полугородским» или «новоанглийским».

Кофе зерно "Эспрессо средний" -  смесь латиноамериканской арабики и робусты средней степени обжарки. Этот способ широко применяется в Америке. Его отличительная черта это более темный цвет готового зерна, и, соответственно, более активным выделением масла, что придаёт готовому напитку роскошный аромат с горьковатым привкусом. Такой кофе также известен как «регулярный» или «коричневый». Зерна кофе жарят интенсивно и долго, но никогда не допускают выделения на их поверхности маслянистых веществ.

Кофе зерно "Эспрессо Американо" - смесь сортов высокорного азиатского кофе, очень ароматная, послевкусие короткое, вкус без кислинки, ровный, приятный и гармоничный.

Кофе зерно "Мягкий Эспрессо" - это великолепный по своим вкусовым качествам бленд, состоящий из латиноамериканской арабики и робусты средней степени прожарки. Во вкусе чувствуется лёгкая кислинка, в сочетании с благородной горчикой, присущей высококачественному кофе. Благодаря содержанию зёрен Робусты в своём составе, готовый напиток имеет густой, крепкий вкус и аромат.

Кофе зерно "Эспрессо Крем" - это насыщенный и плотный напиток с заметной горчинкой, кислинка гармонично сглажена, аромат пряный с нотами дыма.

Кофе зерно "Крепкая Италия"  - Арабика итальянской обжарки больше всего подходит для приготовления эспрессо, впрочем, независимо от способов приготовления кофейного напитка можно насладится полным, густым, горьковатым вкусом, крепостью и стойким послевкусием, сильным ароматом с дымными оттенками

Кофе зерно "Эспрессо Номер первый"  - смесь латиноамериканских сортов арабики, вкус с легкой горчинкой, высокая плотность напитка, устойчивая пенка, винные ноты во вкусе, аромат тонкий и насыщенный.

Кофе зерно "Эспрессо Тур" - относится к категории specialty. Арабика придаёт ему нежный классический аромат, а робуста – крепость и насыщенный цвет. Такое сочетание сортов кофе отлично подходит для приготовления эспрессо.

Различия Арабики и Робусты

Арабика от Робусты очень отличается, начиная с условий произрастания кофейного дерева, заканчивая вкусом конечного продукта. Ниже мы составили и сравнили основные характеристики арабики и робусты.

Coffea-Arabika.jpg

Арабика

Характеристики кофейного дерева

Высота дерева: Арабика может вырасти до 10 метров, Робуста до 15 метров.

Высота произрастания: Арабика растет от 900 до 2500 метров над уровнем моря, Робуста растет ниже, от 200 до 900 метров.

derevo-robusta.jpg

Робуста

Характеристики кофейного зерна

Форма зерна: Арабика имеет более продолговатую форму, робуста более округлую.

Содержание кофеина: В арабике в два раза меньше кофеина 1-1,5%, чем в робусте 2-3%. Содержание эфирных масел: В робусте в два раза меньше эфирных масел 8%, чем в арабике 18%. Содержание сахаров: В робусте в два раза меньше сахаров 5%, чем в арабике 8%.

Сферы и цели применения

В эспрессо-смесях кофе: Арабику добавляют для кислотности, сладости и аромата. Робусту для горечи, плотности, крепости и кремов. В моносортах кофе: Арабика подходит для тех, кто любит более кислотный и ароматный кофе. Робуста для тех, кто любит по крепче и ценит горечь во вкусе. В растворимом кофе: В основном используют самый дешевый кофе низкого качества и арабику и робусту. В ароматизированном кофе: Зачастую используют позиции и по дороже, как арабику, так и робусту.

Что лучше Арабика или Робуста?

На этот вопрос сможет ответить только один человек, его вы найдете в зеркале. Ведь вкус, это очень субъективная вещь, у каждого он свой. Для одного зеленые яблоки будут кислые, а для другого наоборот, самое то. Поэтому, докопаться до своей истины можно лишь путем проб и ошибок. Единственное, выберите хорошего поставщика, не магазинный кофе, а компанию, которая сама жарит, знает, что внутри ее пачки, расскажет про кофе и поможет с выбором. Это важно. Возможно, стоит попробовать взять понемногу кофе в магазинах на развес, и заварить для себя привычным способом две чашки кофе из разных зерен: вы сразу поймете, чем они отличаются, и что нравится именно вам. Если важна доза кофеина с утра, или вы стабильно пьете кофе с молоком и сахаром – может быть, и нет смысла переплачивать за дорогую арабику, и вас вполне устроят эспрессо-смеси или даже растворимый напиток из робусты. Если вы варите кофе по всем правилам, и наслаждаетесь им чистым, с минимумом добавок, вы сможете распознать оттенки разных видов арабики, попробовать моносорта с плантаций или просто из разных стран. Не стоит лишать себя этого удовольствия кофемана.

Что выбрать Арабику или Робусту?

Как мы сказали ранее, вкусный кофе для каждого свой, мы же лишь можем дать пару рекомендаций в навигации при выборе своей идеальной чашки: Все рекомендации данные ниже действительны при условии, что кофе не сильно зажарен, ведь если он таков, то не важно, арабика, робуста, все будет на один лад: зольный и очень горький. Если вы любите более кислотный кофе, с ярким ароматом, то попробуйте арабику. Причем, арабика тоже разная, африканская будет кислить сильнее, чем например из Азии. Как правило, у всех обжарщиков указаны характеристики каждого сорта, смотрите их, это поможет с выбором. Если вы любите кофе покрепче, чтобы горечь доминировала во вкусе, то попробуйте робусту. Робуста – это хороший кофе, он народный, недорогой, и те, кто «поливают его грязью», просто проявляют тщеславие. Мы предлагаем один из лучших сортов этого кофе - это Уганда робуста. Если вы прочитали оба предыдущих пункта и думаете, что вам нужно что-то среднее, то присмотритесь к эспрессо-смесям. Причем, выберите ту, где соотношение арабики и робусты вам кажется оптимальным. Мы купажируем эспрессо-смеси с разными процентовками, которые могут закрыть гастрономическую потребность 99% любителей кофе. По крайней мере, мы так считаем) Если вы внимательно прочитали эту статью, а не через строчку по диагонали, то с большей долей вероятности знаете, какой кофе выбрать. Но если вы до сих пор сомневаетесь, то можете попробовать чашечку ароматного кофе в нашем магазине и сделать для себя правильное решение с выбором, какой кофе вам больше нравиться: Арабика или Рабуста

Если для вас главное взбодриться – лучше выбирать Робусту и смеси с ней, Если вы любите мягкий, интересный кофе – лучше Арабика.

Cofee_v_candys.png

Кофе можно приобрести в розницу от 100 гр. в магазине "Кэндис". Если вдруг какой-то из видов кофе закончился, можете сделать предварительный заказ в магазине или через наш инстаграм @candys_voykova19   При следующей поставке кофе мы вам обязательно его привезём.

Ждём Вас в магазине "Кэндис" по адресу г. Туапсе, ул. Войкова 19 

Instagram_candys.png

ул. Войкова 19, г. Туапсе, Краснодарский край

+7 918 614 82 17

  • Instagram - Grey Circle
  • Vkontakte - серый круг
  • Odnoklassniki - серый круг
  • Facebook - Grey Circle
  • YouTube - серый круг